【资料图】
1、在锅身的上下面加少量油，有利于初次开合。
2、食物一般不能超过锅容量的五分之四。
3、合盖前先检查排气管是否畅通，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如。
4、用旺火加温。
5、烹饪完毕后，最好在室温下自然冷却。
6、冷却完毕后打开限压阀，将剩余气体放掉即可。
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