(资料图)
猕猴桃放软就烂了是因为放置时间过久,或与其他含有催生素的水果放置一起,导致猕猴桃被过度催熟。这种烂掉的猕猴桃是不可以食用的,最好是扔掉。
猕猴桃不一定要放软了才能吃,硬的也可以吃,但是坚硬状态的猕猴桃并不好吃。硬的猕猴桃糖分很低,果实酸涩,让人感觉刺口,味道欠佳。因为硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,建议食用软的猕猴桃。
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